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連鎖餐飲集團瓦城 (2729) 元月業績發燙，單月營收首度衝破 4 億元關卡、達 4.09 億元，月增 30.43%、年增 29.76%，創單月新高，在 2017 年一開始就衝出好采頭。

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截至 1 月底，瓦城在台總店數達 99 家，以瓦城泰國新北市八里區身分證借錢料理最多達 56 家，其次是大心 20 家；中國市場目前已展至 5 家。

展望第 1 季， 除了既有品牌的展店效益，瓦城樂觀新竹縣湖口鄉證件借款 看待即將到來的「228 連假」、「西洋情人節」等消費高峰檔期，對業績將再起推波助瀾效果。

除新品牌開出，瓦城既有品牌展店腳步並未減緩，旗下大心新泰式麵食第 21 號店將進駐「秀泰廣場台中站前店」。整體而言，集團今年海內外將新開 25 家店。

為了增添今年營運新動能，瓦城趕在農曆年前開出集團第 6 大品牌「時時香 RICE BAR」首店，自 1 月 25 日開幕後，平均每日有 4-5 次不等的翻桌率，甚至還有超過 140 組候位顧客，新品牌獲得初步成功。深獲消費者喜愛。

瓦城指出，元月營收創高，主要受惠跨年和春節連假、尾牙及年菜商品熱銷等因素，加上春節海內外超過百店同步開門迎客，過年 6 天期間每日訂位、候位人潮踴躍，此外，農曆年前連開 3 間店發揮展店效益，。

鉅亨網記者王莞甯 台北


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